紙包魚

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紙包魚，是近一年來在川渝大地的一種健康美食，結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色，研制出的新一代健康烤魚，一

江湖菜

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【江湖菜的來源】 重慶的“江湖菜”源于 的碼頭文化， 被長江和嘉陵江兩江環繞，沿江有好多碼頭。有了碼

重慶火鍋

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項目簡介 重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖

成都冒菜

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冒菜起源于成都，具有四川特色的傳統小吃。冒菜的不斷創新，現已成為暨火鍋、麻辣燙后強勁新一輪四川特色餐飲并風靡全國。

串串香

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“串串香”又叫“熱鍋麻辣燙”，是草根美食最大眾化的體現，它實際上是火鍋的前身或者另一種形式，所以人們又往往稱其為小火

鹵菜鹵肉

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鹵菜是烹飪學上涼食菜肴的通稱，是各地區耳熟能詳的家常菜。鹵菜共分為紅鹵系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系

特色涼菜

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涼菜，在飲食業俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風格，拼擺技術性強的菜肴，食用時數都是吃涼的，稱之為涼菜。涼菜切配的主要原料

麻辣干鍋

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干鍋，川菜的制作方法之一，起源于四川省綿陽地區、德陽地區，發揚光大于四川省綿陽市。麻辣干鍋其特點是口味麻辣鮮香

雜糧煎餅

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山東雜糧煎餅是一種小吃形式的煎餅。主要特色:香,里外全脆,味美,醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次,還想

早餐早點

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早餐是在早上享用的餐，通常是廣義上可以理解為睡醒后的第一餐，是我們一天當中最重要的一餐

手工肥腸粉

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“民以食為天,食以味為先”,小吃一直以來是小本創業者選擇的熱點投資方向,中國地域廣闊,各地小吃種

營養早餐粥

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粥是中國老百姓最喜歡的食品之一。粥的味道鮮美，營養豐富。喝粥既能滋養腸胃，又能滋潤肌膚，既不會增加消化系統的

千層餅

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千層餅，又叫“瓤子餅”，是山東東平接山鄉一帶的傳統名吃之一，歷史上以鄣城村路邊客棧制作的風味最美。這種餅外邊用一層面

包子技術培訓

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一種用面粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本有餡。北方稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。

羊肉米線

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羊肉米線是云南地區，特別是昭通的一種著名小吃。以新鮮羊肉，配以爽滑的米線，加入鮮羊肉湯,及各種調料和具有特色的油辣椒.

小籠包

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小籠包別稱小籠饅頭，是常州、無錫、上海、南京、杭州、嘉興、蕪湖、徽州等江南地區著名的漢族傳統小吃，起源自清代道光

十三香小龍蝦

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十三香小龍蝦，美味可口，營養豐富，營養價值高。盱眙龍蝦之所以有名，是與它的烹制方法有很大的關系，首先它的配料是獨一無二的

特色燒烤

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燒烤（barbecue），可能是人類最原始的烹調方式，是以燃料加熱和干燥空氣，并把食物放置于熱干空氣中一個比較接近熱源的位置來加

萬州烤魚

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萬州烤魚是重慶的特色菜。萬州烤魚腌，烤，燉三種烹飪方法有機集合，采用獨特配方又集合了重慶火鍋得用料精華

秘制烤全兔

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烤兔，作為四川的傳統小吃，時尚風味，經多次改良，在三代祖傳獨特工藝的基礎上，加入了特有的中草藥配方（香辣爽口而不上火），選料更

烤羊腿羊排

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烤羊腿羊排是呼倫貝爾招待賓客的一道佳肴名菜?？狙蛲仁菑目救蜓葑兌鴣?。經過長期的發展，在羊腿烘烤過程中逐步增加了

秘制烤腦花

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烤腦花是重慶地區的一道傳統特色小吃，采用豬腦子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。氣味醇厚，入口綿軟，香而不膩

秘制烤豬蹄

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烤豬蹄是一種新的特色燒烤，色、香、味具佳是，一經推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥

鐵板魷魚

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鐵板魷魚是一道街邊小吃，是用鐵板把魷魚煎熟后，再用鐵鏟將魷魚切段，然后撒上特制醬做成。其主要原料是魷魚、洋蔥、辣椒面

網紅冰湯圓

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那些吃辣圣地,蜂擁著將“冰湯圓”捧上店里的王座,甚至被食客列入了“夏日吃辣的續命清單”。

果撞奶系列

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優樂多系列

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鮮榨果汁系列

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人們普遍認為鮮榨果汁富含營養,甚至有不少人將果汁視為替代軟飲料的健康飲品。

咖啡可可系列

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咖啡，是用經過烘焙磨粉的咖啡豆制作出來的飲料。作為世界三大飲料之一，其與可可、茶同為流行于世界的主要飲品。

氣泡果飲

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氣泡水是一種有著清新的口感、細膩的氣泡、各種水果口味的新型飲料，是最火的健康飲料。氣泡水具有抑制食欲、消除便秘、

網紅臟臟茶

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當牛乳撞入黑糖，就形成了獨特“虎紋”效果，這就是這杯臟臟茶的標志性花紋！ 只有新鮮的牛乳和現熬的濃稠黑糖才能形成這樣

星空炫彩飲品

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拉丁美洲和南洋國家常用蝶豆花當作高品位浪漫的茶品飲用，以及當作天然食品色素制作糕點的。蝶豆花的味道自然甘甜，南洋國

川湘菜

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湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為

煲仔飯

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煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東地區的特色美食，屬于粵菜系。 種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒

中式快餐

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中式快餐是相對于西式快餐而言的，肯德基和麥當勞在中國的風行使本土餐飲產業結構迎來新的變化。隨著國人生活形態的變化

黃燜雞米飯

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黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯，是魯菜名吃。是源自山東濟南天橋區的漢族傳統名吃，屬于魯菜系。

蛋包飯

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蛋包飯是日本一種比較普通且很受青睞的主食，由蛋皮包裹炒飯而成的菜肴。一般是將雞蛋煎成厚薄均勻的蛋皮，再放上炒好的炒

北京烤鴨

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烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式，起源于中國南北朝時期，《食珍錄》中已記有炙鴨，在當時是宮廷食品。用料為優質肉食鴨北

樂山缽缽雞

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缽缽雞，是源于四川樂山的漢族特色小吃，屬于川菜系。此菜一聽其名，就覺得很新奇，“缽缽”其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間

涼皮涼粉

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涼皮以陜西涼皮最為著名?？谖队新槔?，酸甜，麻辣，香辣等各種口味 涼粉調以醬油、醋、辣椒油而食，清涼爽滑，為夏季風味食品。

炸雞漢堡

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炸雞漢堡就是漢堡包里面加上不同口味的炸雞塊、生菜、沙拉醬、培根等。簡稱為漢堡，因為通常漢堡里面加的都是炸過的雞塊

大雞排

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大雞排，是現在小吃店里很流行的一種油炸類食品，香味可謂是十里飄香，香脆就是傳奇大雞排的代名詞。一種十分美味的食品，呈米

章魚小丸子

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章魚燒 ，起源于日本大阪，原名“章魚小丸子”，其歷史要追溯到大正年代。素有皮酥肉嫩、味美價廉之特點，成為日本家喻戶曉的

手抓餅

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手抓餅原名蔥抓餅，起源于中國臺灣地區。2004年在臺灣夜市被發現并于2005年正式從臺灣引進至內地。新鮮出爐后的手抓餅，千